Ərzaq düzgün birləşməsi

Bir çox insanlar bədənimizin hər hansı bir qida üçün bir fabrik olduğunu düşünürlər (ya da düşünmürlər). Və müxtəlif formalarda olan insanlar həzm problemlərindən şikayətlənirlər, amma sadəcə onlara diqqət yetirmirlər (sıx bir bayramdan sonra bir tablet içmək ümumi bir şeydir). Bu məhsullar çıxa bilər və səmərəli birləşməlidir, belə ki həzm işi "saat kimi" işləyir. Yeməyin məhdudlaşdırılması olmadan yeməklərin düzgün birləşməsi çox böyük nəticələr verir.

Əminəm ki, qidalar zülallar, yağlar və karbohidratlardan ibarətdir. Bu məhsulların birləşməsinin sirri. Bəzi birləşmələr fermentasiya və hazmaza səbəb olur. Bəziləri tez yavaş-yavaş sindirilir. Bütün bunlar pəhriz hazırlanırkən məlum olmalıdır və nəzərə alınmalıdır.

Məhsulları birləşdirən qaydalar

Sadə məsləhət zülalları karbohidratlarla qarışdırmaq deyil, amma yaxşı həzm və yaxşılıq üçün kifayət deyil. Buna görə də qidayı aşağıdakı kimi müəyyən etmək daha xeyirlidir:

Meyvə həmişə ayrıdır. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl. Mümkün deyildir sonra, fermentasiya olacaq, çünki meyvələr hər hansı bir yemədən daha həzm olunur. Meyvələr birləşmənin öz hiyerarxiyasına malikdirlər: şirin meyvələr nahara, qarpız və qarpızları ilə ayrı-ayrı yeməkli qaynaqlı, nişastalı şirin, qaynaqlı birləşdirir. Məsələn, doğru birləşmə: xurması olan banan, avokado ilə banan, digər sitrus meyvələri ilə sitrus. Hər şeyi ayrı-ayrı yemək daha yaxşıdır, məsələn, portağal yeyib, 20 dəqiqə banandan sonra və s.

Nişastalı qidalar: kartof, balqabaq, şirin kartof, düyü, darı, qarğıdalı, makaron, avokado (nişastalar və nişasta meyvələri ilə birlikdə), çörək, bütün un məhsulları, lobya. Təzə və ya bişirilmiş tərəvəzlərlə, eləcə də bir-biri ilə birləşdirin.

Heyvan məhsulları: balıq, ət, yumurta, süd məhsulları, dəniz məhsulları. Hər hansı bir tərəvəz və bir-birinə birləşdirin. Nişastalar ilə qarışdırmayın! Heyvan məhsullarına malik nişastaların birləşməsi sindirim sistemini ağır yüklədir. Bir balıq və ya ətə qarışıqda təzə tərəvəzlərdən və ya qovrulmuş tərəvəzlərdən gələn salat daha yaxşıdır.

Göbələkləri bişmiş tərəvəzlər kimi birləşdirin.

Təzə və bişmiş tərəvəzlər nişastalar, qoz-fındıq və heyvan məhsulları ilə birləşdirilir.

Təzə yeşilliklər bütün məhsullar ilə birləşdirilir.

Fındıq və toxumlar tərəvəz və ya bir-biri ilə birləşdirilir. Kir və daha yaxşı həzmdən təmizlənmək üçün onlara həzm etmək daha yaxşıdır, həmçinin bir qarışdırıcıya qarışdırılır.

Qurudulmuş meyvələr ayrı-ayrı yeməklər və gecə üçün təmiz suya batırılmalıdır. Beləliklə, onlar yaxşılaşacaq və ən çox qurudulmuş meyvələr içərisində olan bütün kimyəvi maddələr onlardan çıxacaq.

Hər hansı bir yağı həzmini yavaşlatır, həmçinin qidaların düzgün olmayan birləşmələri.

Neytral məhsullar (meyvə istisna olmaqla, hər hansı bir qrupla birlikdə): təzə tərəvəzlər, zeytunlar, yağ, soya sousu (tercihen şəkərsiz), xardal (tercihen şəkərsiz), bitki yağı, ədviyyatlar, bitki tatlandırıcıları (Qüds artqanok şərbəti, ağcaqayın siropu, şərbət agave, üzüm şəkər), bal, limon, 70% və daha yüksək şokolad (tercihen şəkərsiz). Bu məhsullar bütün qruplarla birləşdirilir, lakin kiçik miqdarda əlavə olaraq əlavə olunur. Məsələn, desert üçün nahardan sonra şokolad yada bir neçə qaşıq bal yeyə bilərsiniz. Şəkərsiz məhsullardan istifadə etmək daha yaxşıdır, buna görə də fermantasiya edilmir, buna görə də həmişə tərkibi diqqətlə oxuyun.

Yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl və 3 saatdan sonra yaxşı su içmək. Mədə şirəsini sulandırmaq üçün deyil, içmək yaxşı deyil. Amma həqiqətən istəyirsinizsə, sonra kiçik kəkliklər və kiçik miqdarda içmək.

Çaylar və qəhvə hər hansı bir qidadan, xüsusən şəkərlə ayrı-ayrılıqda sərxoş olmalıdır.

Məhsulların yanlış birləşməsinin mənfi təsirini azaltmaq üçün, bədənin tez bir zamanda detoxifies olması üçün aktiv idmanla məşğul olmalısınız. Yoga, məşq, gəzinti, ip, skis, skating, üzmə kimi aerobik məşqlər yaxşıdır.

İndi yuxarıdakıları sadələşdirməyə çalışacağam:

1. Zülalları karbohidratlarla qarışdırmayın
2. Yeşillik bütün məhsullar ilə birləşir
3. Meyvə həmişə ayrı yemək
4. Garnitür üçün həmişə tərəvəz istifadə edin
5. Səhv birləşməni yemək, idman üçün gedirəm
6. Yemək zamanı və dərhal içməyin

İdeal olaraq, hər bir məhsulun faydaları daha yüksəkdir ki, mümkün qədər az qarışdırmalısınız. Salatada tərəvəz miqdarını azaldır, meyvə, sonra ilk növ, 10 dəqiqədən sonra yeşil salat ilə yağsız bişmiş balıq yeyin. Tarifləri mümkün qədər sadə olun. Çıxarılıb ki, nazik pancake kük buğda unundan mineral suda yumurta və süd olmadan bişirilə bilər. Və çox dadlı. Klassik, ağır yeməklərin əvəzini axtarın, vegan mətbəxini öyrənin, yeni tarifləri edin. Ərzaq birləşməsi asan olmalıdır. Sadə, daha yaxşı olduğunu unutmayın.